杌凳形制漫谈

| 明清家具研习社 |
一凳一形,皆是匠心印记
我们先从拆字的角度,看一看“杌凳”这两个字。
杌,木字旁表意木作,“兀”表音,又有点象形的意思在。凳,上面的”登“表音,下面的”几“表意,也有点象形的意思在。

一个小小的几形结体,上面平平的没有靠背,下面是腿,大体上说明了杌凳的形制。
《玉篇》中对“杌”字的解释是“树无枝叶”,延伸到坐具上,也能联想到没有靠背的坐具,与带靠背的“椅”划清了界限。
这种定义从古代一直延续至今,北方人说的“杌凳”就是普通凳子,直白又接地气,也足见它在民间的普及度。
无束腰杌凳
无束腰杌凳是所有杌凳的基础款。
它大多用圆材做腿,结构灵感直接来源于古建筑的大木梁架,最鲜明的特点就是四足有侧脚——腿的下端往外撇,上端往里收,北方匠师称之为挓,像双手张开的样子,十分形象。

明 黄花梨直枨刀牙板方凳
这挓也有讲究:正面有侧脚叫跑马挓,侧面有叫骑马挓,要是正反都有,就是四腿八挓。
这种设计,让杌凳看似小巧,实则稳如泰山。

明 黄花梨直枨刀牙板方凳
无束腰杌凳的历史十分悠久,在北宋白沙宋墓壁画、南宋《春游晚归图》中,就能看到它的早期模样。
到了明代,它更是凭借“用材实在、装饰简单”的特点,成为民间与文人书房的常客。
直枨搭配素牙头是最经典的款式,没有任何多余装饰,却尽显黄花梨木材本身的质朴纹理。
带罗锅枨的也是常见形制,不仅增加了结构的稳定性,还多了几分曲线美。

清 黄花梨双罗锅枨劈料方凳
有的加矮老,清代《则例》中称之为折柱,古代也叫侏儒柱,既加固了凳面与腿足的连接,又让整体造型多了细节感,避免单调。
手艺精湛的匠人还会给无束腰杌凳增加细节:有的用卡子花,在简约中添几分雅致;
有的用裹腿枨,让枨子把腿足包起来,这种造法多用于边抹(凳面边框)较厚的杌凳,显得格外扎实;

明 黄花梨裹腿罗锅枨方凳

明 黄花梨裹腿卡子花方凳 南京正大2012年春拍
要是边抹较薄却想显厚,就用垛边技法——沿边加一条木,视觉上瞬间变厚实,尽显古人的巧思。
如果在腿足下端加个管脚枨,无束腰杌凳就成了完整的立方结构,稳定性更上一层楼。
有的还会在枨子与腿足之间装券口、圈口做装饰,部分造法甚至能看出模仿竹器的影子,比如弯圈、缠边,把自然意趣融入实用家具中,细节里全是匠心。

清 黄花梨带券口管脚枨方凳

清 黄花梨带券口管脚枨方凳
有束腰杌凳
与无束腰杌凳相比,有束腰杌凳更显精致。
最明显的区别就是用料与造型:有束腰杌凳大多用方材,腿足末端带有马蹄足。

清 紫檀霸王枨方凳

明晚 黄花梨束腰马蹄足方凳 南京正大2016年秋拍
最具代表性的就是鼓腿彭牙款:鼓腿指腿足往外鼓起,彭牙指凳面下方的装饰板(牙子)往外膨出,整体造型饱满圆润,极具视觉冲击力。

清 黄花梨束腰马蹄足方凳
这种款式早在宋代绘画中就已出现,明代文震亨在《长物志》中还专门提到圆杌须大,四足彭出,可见它在古代的受欢迎程度。
到了清代,清乾隆《工部则例》中甚至明确规定了做彭牙的用料,足见其地位之高。
有束腰杌凳有的带托泥,有的不带。托泥的设计特别适配鼓腿彭牙的造型,因为这种杌凳的腿足往里兜转较多,托泥不会占用太大地面空间。

清早期 紫檀鼓腿膨牙有托泥方凳

清 紫檀木雕云纹带托泥长方凳
要是装在无束腰四腿八挓的杌凳上,底盘就会过大,既不好看也不实用。
四面平杌凳
还有一类杌凳,既不算无束腰,也不算有束腰,属于特殊形制——四面平式。
顾名思义,它从前后左右四个方向看都是平整的,造型极简,非常考验工艺。
它的造法主要分两种,每一种都能体现匠人功力。

清 黄花梨无束腰罗锅枨方凳
第一种是分体拼接:先做好凳盘,再把它装到四足加牙子的架子上,中间用栽榫固定。
这种造法的关键是拼接处的严丝合缝,稍有偏差就会影响整体的平整性与稳定性。

清 黄花梨方禅凳
第二种是一体成型:凳盘边抹与四足直接用粽角榫连接,不用额外装牙条,边抹本身就代替了牙条的承重与装饰作用。
粽角榫的制作工艺极为复杂,需要精准计算角度与尺寸,才能让各部件完美契合,体现传统木工的精湛技艺。
其他形制及杂谈
圆凳大多有束腰,腿足数量从3条到8条不等,采用插肩榫结构,部分还带有托泥,其实属于鼓腿彭牙款的变体。

明末清初 黄花梨瘿木面圆凳

明 黄花梨六足圆凳
到了清代,各种形制的凳杌工艺水平更是达到顶峰,造型更丰富,装饰也更华丽。

清 紫檀包鎏金铜角嵌玉束腰六方凳

清 紫檀透雕螭龙纹六方凳

清 紫檀有束腰委角坐屉方凳
其他形式的杌凳,绘画、版画中常常可以见到,如康熙年间的《皕美图》中便有多具。
惟其结构不一定画的准确,也不能排除画手有夸张或以己意为之的地方,故只选一些式样作参考,不能与实例同等看待。

《皕美图》
杌凳中样式繁杂,变体众多,更是生活中使用最灵活的一类家具,除做坐具,还可兼做蹬具、承具,使用方便,深受人们喜爱。
据明人邓士龙的《国朝典故》:“ 内阁诸老 ,自解 、胡以来皆东西分坐小杌子及两小板凳,无交椅、公座之设。 ”
“解”指解缙、“ 胡 ”为胡广 ,两人是洪武、 永乐两朝皇帝宠渥有加、勋业功高的内阁大学士。比如解缙在明成祖时,“备顾问,或至夜分,帝就寝,犹赐坐榻前语”。这种在皇帝榻前坐着说话的殊遇, 是非常高的“宠遇”了。

换言之,明代宫廷内皇帝倚为股肱的内阁重臣,没有交椅或公座可坐,平日的坐具是小杌子及小板凳,而有这种待遇的也只是极少数。
在这里需指出的一点是,杌凳的位阶是要高过绣墩、蒲墩的。
宋代时,设“杌”与设“墩”是代表着帝王恩宠的不同,宰相与高官在赐宴或者行幸时,可以被赐座“杌子”。

明 黄花梨裹腿双圈卡子花方凳
但到了明代,皇帝用坐墩来恩赐下臣,仅仅以颜色与绣饰来区隔太子亲王、宰相大员。
看似“化繁为简、恩渥更广” ,但原先可以坐“杌”的宰相高官们,变相降了级,更是拉大了君臣间的尊卑之别。
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清中期 紫檀镶云石拐子纹四面平大禅凳(一对)

清 黄花梨圆包圆双圈卡子花方凳(一对)

清早期 黄花梨束腰罗锅枨马蹄腿方凳
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